Bacharia Alpina – Das alpine Fleischhandwerk Erwachsener

manifestation

Eine Entdeckungsreise in das jahrhundertealte alpine Trockenfleisch-Handwerk der Bacharia Engiadinaisa.

Degustation von Bündner- sowie Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im "laboratori dal gust".

Anschliessend Besichtigung des Felsenkellers und Informationen zur Fleischreifung im Keller.

Treffpunkt: Scuol, Stradun 197, Bacharia Hatecke im Center Augustin 16:00 Uhr Dauer: ca.

45 Minuten Teilnehmerzahl: Mind. 6 bis max.

20 Personen Degustation von Bündner- sowie Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im "laboratori dal gust".

Wird die Tour nicht durchgeführt, werden Sie von der Gäste-Information Scuol am Tag der Veranstaltung bis 10.00 Uhr kontaktiert.

Der Ticketpreis wird dann automatisch zurückerstattet.

Erwachsener: 15.00 CHF Kinder 0-12 Jahre: 0.00 CHF

Center Augustin

Scuol

SWITZERLAND

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