FoodLab 2024
évènement
Vom 8. Oktober bis 3.
November 2024 geht das FoodLab, präsentiert von der AVINA Stiftung in Zusammenarbeit mit Soil to Soul und dem Ernährungsforscher Dominik Flammer, in die zweite Runde und neben Pilze sind auch Hülsenfrüchte und Innereien im Fokus.
Gemeinsam mit talentierten Absolvent:innen und Absolventen der Berufsschulen werden vier Wochen lang Rezepte und Ideen entwickelt und die Teilnehmenden in verschiedenen Pop-Ups bekocht.
Freue dich auf ein spannendes Kursangebot für Profis und Laien und auf geschmackvolle, vielfältige und inspirierende Tavolatas rund um die Themen.
diecuisine
Zürich
SWITZERLAND
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