Genuss Film Festival Zug – Soirée Photo

manifestation

Der Film Wine & War von Mark Johnston und A.

Ryan 2020 | 95 Minuten | Dokumentation | OV/d «Wine & War» dokumentiert, wie das libanesische Volk während der Kriege für den Weinbau kämpfen, um weiterhin Wein produzieren zu können.

Im von Korruption, Umweltkrisen und sektiererischer Politik gebeutelten Land hat Wein eine rund 7000-jährige Tradition.

«Wine & War» erinnert daran, dass Ungewissheit für viele zum Leben gehört, dass aber daraus bemerkenswerte Widerstandskraft erwachsen kann.

Der Koch Moses Ceylan Ehem. Einstein, St.

Gallen «Ich bin in familiärer Geborgenheit und in einer Welt der Gewürze aufgewachsen.

Essen war von morgens bis abends das bestimmende Thema.

Das ist Teil unserer Kultur, die türkische, aramäische, christliche und deutsche Einflüsse hat», so Moses Ceylan über seine Wurzeln.

Ceylan vereint gekonnt Haute Cuisine, Avantgarde und die Küche des Nahen Ostens.

Der GuideMichelin vergab dafür zwei Sterne, der GaultMillau 18 Punkte.

Mitwirkende Künster: Moses Ceylan

Kategorie 1: CHF .00 Kategorie 2: CHF 240.00

Kino Seehof Zug / Genuss-Pavillon: Seeuferpromenade

Zug

SWITZERLAND

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