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A 18h : Conférence sur la cuisine médiévale et dégustation.
Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, vous propose une conférence sur la cuisine du Moyen-âge.
À l'issue de la conférence une dégustation vous sera proposée : massepains à la rose, coings confits aux épices, cotignac, hypocras, sauget.
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