TATARABEND

évènement

Das Gericht ist nach dem asiatischen Steppenvolk der Tataren benannt, denen damals noch nachgesagt wurde, sie hätten früher rohe Fleischtücke unter ihren Sätteln mürbe geritten und anschliessend verzehrt.

Heute werden feingehackte Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Cognac beigemischt.

Cindy Stump mit Team bereitet Ihr persönliches Tatar mit ausgewählten Zutaten nur für Sie zu!

Wählen Sie zwischen Rind, Wild, Kalb oder Gemüse-Tatar mit Zutaten nach Ihren Wünschen.

Hotel Stump's Alpenrose

Wildhaus

SWITZERLAND

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