Vegi-Buffet

évènement

1.

Januar 2025 – ab 18.30 Uhr Der Auftakt: Vegane Kürbissuppe mit Ras al Hanout und Limette Das Dazwischen: Gebratener Pak-Choi Seidentofu im pikanten Sesam-Mantel auf Karottenpüree Die Hauptsache: Vegetarisches Buffet: Vegane Hackbällchen, Karotten-Sesam Patties, Veganes Stroganoff, Geräucherte Tofu-Würfel in süss-saurer Sauce *** Das Dazu: Spaghetti mit Cashewkern-Carbonara – Basmatireis – Rösti – Polenta – Kohlrabi – Federkohl – Ofenkarotten – Selleriepüree mit Salbei Das Süsse danach: Gebackene Banane mit veganer Vanillesauce

CHF 69.00

Hotel Stump's Alpenrose

Wildhaus

SWITZERLAND

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