Wine & Dine mit dem Weingut Parusso
manifestation
Die Geschichte der Azienda Parusso beginnt im Jahre 1901.
Gaspare Parusso, der Urgross- vater des Geschwisterpaares Marco und Tiziana, welche das Gut heute leiten, erwirbt das erste Stück Land in der Zone Mariondino.
Im Jahr 1925 folgt der Kauf der Cascina Rovella in Bussia, wo sich noch heute Sitz und Keller befinden.
Vater Armando begann in den 70iger Jahren einen kleinen Teil der Ernte unter eigenem Namen abzufüllen.
Mit dem Eintritt von Marco nach dem Abschluss der Weinbauschule in Alba im Jahr 1986 und dem Kauf eines weiteren Rebberges in der Lage Munie 1989 beginnt die jüngere Vergangenheit.
Heute hat Marco seinen Stil gefunden.
Er produziert Baroli aus naturnahem Anbau, welche neben der klaren Aromatik und der klassischen Struktur der Sorte auch relativ frühen Trinkgenuss, Komplexität, Finessen und Eleganz haben.
Geniessen Sie einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Genüsse und erlesener Weine von Parusso.
5-Gänge Menu (inkl.
Wein): CHF 220.00 pro Person Übernachtung mit Frühstück für 2 Personen: ab CHF 220.00 pro Nacht
https://badschauenburg.ch/events
19.00 Uhr - Apéro und Präsentation 20.15 Uhr - Dinner
Hotel Bad Schauenburg
Liestal
SWITZERLAND
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